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Frango à parmegiana
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Por Rosana

Ingredientes (6 porções)

  • peito de frango6 bifes de peito de frango
  • ovo2 ovos
  • farinha de trigo2 xícaras de farinha de trigo
  • farinha de rosca2 xícaras de farinha de rosca
  • presunto6 fatias de presunto
  • queijo mussarela6 fatias de queijo mussarela
  • molho de tomate2 saches de molho de tomate pronto
  • orégano secoOrégano a gosto
  • salSal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Primeiro tempere o frango com sal, reserve.

  2. 2

    Bata levemente os ovos.

  3. 3

    Pegue cada bife e passe na sequência: na farinha de trigo, ovo, farinha de rosca.

  4. 4

    Acomodar os bifes numa travessa e colocar uma fatia de presunto em cima de cada bife, depois colocar o molho aquecido, por último o queijo e para finalizar o orégano.

  5. 5

    Levar ao forno para gratinar.

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