1h
Por Mariam zabad
Ingredientes (15 porções)
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5 copos de semolina
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2 copos de mantega
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Amêndoas a gosto
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2 colher de sopa de agua de rosas
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calda de açiucar
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2 colher de cafe de limao
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meio copo de
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agua de rosas pode achar em lojas de comida arabe
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture o leite, as farinhas, o açúcar, o fermento, o sal, a manteiga, até obter uma massa grudenta.
- 2
Unte a forma, espalhe a massa na forma e coloque as amêndoas por cima.
- 3
Asse em forno a 200°C por meia hora ou até ficar com uma cor caramelizada por cima. Tire e jogue a calda quente por cima do doce.
- 4
Calda:
Coloque o açúcar em uma panela e junte a água, mexa bem até ferver e juntar um espuma por cima, retire a espuma.
- 5
Deixe ferver por 5 minutos.
- 6
Junte o limão e deixe mais 2 minutos.
- 7
Coloque o 1/2 copo de água de rosas e bom apetite.
