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Contrafilé em iscas com molho de laranja

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Preparo
Rendimento 4 porções
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Ingredientes

  • 500 g de contrafilé em iscas
  • 1 sachê de caldo de carne
  • 3 colheres de sopa de suco de laranja
  • 1 colher de sopa de molho inglês
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 1 cebola pequena
  • 1/2 xícara de chá de água

Modo de Preparo

  1. Em uma tigela junte as iscas de carne, o sachê de caldo de carne em pó, o suco de laranja e o molho inglês.
  2. Aqueça a frigideira e junte as iscas temperadas e com 2 colheres de sopa de azeite, frite a carne aos poucos até ficar dourada, junte as cebolas picadas em rodelas finas, refogue.
  3. Acrescente a água e deixe cozinhar por 3 minutos, fritou está pronto.
  4. Sirva com arroz branco.

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