Name: Contrafilé em iscas com molho de laranja
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 500 g de contrafilé em iscas; 1 sachê de caldo de carne; 3 colheres de sopa de suco de laranja; 1 colher de sopa de molho inglês; 2 colheres de sopa de azeite; 1 cebola pequena; 1/2 xícara de chá de água

Contrafilé em iscas com molho de laranja

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Por Simone alves vieira

Ingredientes (4 porções)

500 g de contrafilé em iscas
1 sachê de caldo de carne
3 colheres de sopa de suco de laranja
1 colher de sopa de molho inglês
2 colheres de sopa de azeite
1 cebola pequena
1/2 xícara de chá de água

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Em uma tigela junte as iscas de carne, o sachê de caldo de carne em pó, o suco de laranja e o molho inglês.
2
Aqueça a frigideira e junte as iscas temperadas e com 2 colheres de sopa de azeite, frite a carne aos poucos até ficar dourada, junte as cebolas picadas em rodelas finas, refogue.
3
Acrescente a água e deixe cozinhar por 3 minutos, fritou está pronto.
4
Sirva com arroz branco.