Ingredientes (30 porções)
Massa
-
1 pote de Iogurte Natural Integral NESTLÉ®
-
-
1 e 1/2 xícara (chá) de manteiga gelada em cubos (cerca de 300 g)
-
1/2 colher (sopa) de Fondor MAGGI®
-
-
-
1 ovo inteiro ligeiramente batido para pincelar
Recheio
-
-
-
-
1/2 xícara (chá) de pimentão vermelho picado
-
Modo de preparo
- 1
Massa:
Em uma tigela, misture o Iogurte com as gemas, a manteiga e o Fondor MAGGI. Acrescente a farinha de trigo e misture bem.
- 2
Embrulhe a massa em papel-alumínio e deixe descansar em geladeira por 6 horas. Abra a massa sobre uma superfície polvilhada e corte, com auxílio de um cortador redondo, círculos grandes (cerca de 10 cm de diâmetro) com espessura média.
- 3
Recheio:
Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola com o bacalhau e o pimentão por cerca de 5 minutos. Deixe esfriar, misture as azeitonas, recheie os círculos de massa e junte as extremidades, formando uma meia-lua.
- 4
Pressione as bordas com os dedos, pincele com o ovo e asse em forno médio (180ºC), préaquecido, por cerca de 30 minutos ou até crescer e dourar. Retire do forno e sirva.
Informações adicionais
Créditos: Cozinha Nestlé/ Sheila Oliveira
