30min
Ingredientes (6 porções)
-
1 kg de filé de peixe de sua preferência
-
300 g de camarão
-
1 lata de pomarola
-
1 copo de requeijão
-
1 pacote de creme de cebola
-
1 vidro de leite de coco
-
150 g azeitonas sem caroço
-
200 g de parmesão ralado
-
150 g de batata palha
-
Azeite
-
Cheiro verde
-
Temperos (pimenta-do-reino, sazón, alho, cebola ralada, cominho e sal a gosto)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere o filé de peixes e coloque-os em um refratário regado com azeite, reserve.
- 2
Bata no liquidificador o pomarola, requeijão, leite de coco, creme de cebola.
- 3
Em cima dos files de peixe salpique o cheiro verde picado e a azeitona picada, em seguida jogue o molho que foi batido no liquidificador.
- 4
Acrescente o parmesão ralado e leve ao forno.
- 5
Após ficar pronto coloque a batata palha e sirva com arroz e salada de sua preferência.
Veja também…
Informações adicionais
Esta receita é prática e rápida e também pode ser feita com filé de frango, fica maravilhosa. Também pode montar e assar no dia seguinte.







