Name: Arroz de Domingo
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 4 xícaras de arroz cozido; 3 xícaras de molho de tomate (de preferência caseiro); 1/2 xícara de azeitonas verdes picadas; 1/2 xícara de champignon picados; 2 xícara de cheiro verde picado; 200 g de presunto fatiado; 300 g de mussarela ralada; 3 ovos cozidos fatiados; 1 peito de frango cozido e desfiado; 1 lata de ervilhas; 50 g de parmesão ralado

@ Adriana

@ Luciana

@ Bya Mendes

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Por Adriana

Ingredientes (6 porções)

4 xícaras de arroz cozido
3 xícaras de molho de tomate (de preferência caseiro)
1/2 xícara de azeitonas verdes picadas
1/2 xícara de champignon picados
2 xícara de cheiro verde picado
200 g de presunto fatiado
300 g de mussarela ralada
3 ovos cozidos fatiados
1 peito de frango cozido e desfiado
1 lata de ervilhas
50 g de parmesão ralado

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Espalhe uma pequena quantidade do molho no fundo de um refratário.
2
Coloque uma camada de arroz e cubra com um pouco do molho.
3
Faça uma outra camada, agora com o recheio, polvilhando metade da azeitona, do champignon, do cheiro verde, do frango e da ervilha.
4
Cubra com a metade do presunto e da mussarela.
5
Repita as camadas, deixando um pouco do molho para colocar por cima.
6
Decore com os ovos polvilhe parmesão ralado e cheiro verde.
7
Leve ao forno por uns 15 minutos para derreter o queijo.