Name: Bolinho de arroz integral
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1 porção
Ingredients: 1 xícara de arroz integral cozido (amanhecido); 1 ovo; 1/2 xícara de farinha de trigo; 4 colheres de queijo ralado; 1 dente de alho bem amassado; 2 colheres de salsinha picada; Sal a gosto; 500 ml de óleo

Ingredientes (1 porção)

1 xícara de arroz integral cozido (amanhecido)
1 ovo
1/2 xícara de farinha de trigo
4 colheres de queijo ralado
1 dente de alho bem amassado
2 colheres de salsinha picada
Sal a gosto
500 ml de óleo

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Em uma vasilha coloque o arroz, o ovo, a farinha, o queijo ralado, o alho e a salsinha. Misture tudo, com a colher de pau, até ficar uma massa consistente e desgrudando da vasilha.
2
Acerte o sal.
3
Coloque o óleo em uma panela e deixe esquentar bem.
4
Faça bolinhas com a massa, se necessário use aquelas colheres de sorvete para ajudar, e coloque no óleo para fritar.
5
Coloque os bolinhos fritos para escorrer sobre um prato com papel toalha. Ficam sequinhos e super saboros.