Casadinho com goiabada

Misturar bem, a margarina, o açúcar e a pitada de sal.

Em seguida, acrescentar a farinha de trigo, aos poucos, e amassar até obter uma massa homogênea.

Sovar a massa bastante.

Fazer bolinhas e colocar para assar por aproximadamente 10 minutos.

Após esfriar colocar a goiabada (derretida) numa bolinha e juntar outra do outro lado.

Espere a goiabada endurecer um pouco e passar em açúcar refinado.

O ideal é deixar os casadinhos de 6 a 8 horas antes de passar o açúcar para que ele não fique melado pela goiabada.