1h
Ingredientes (4 porções)
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1/2 kg de carne cortada em tirinhas (filé mignon ou alcatra)
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1 envelope de sopa de cebola Maggi
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Aqueça a manteiga e frite a carne, aos poucos, em fogo alto, sem deixar juntar suco.
- 2
Acrescente a cebola, o extrato de tomate e a sopa de cebola, misturando rapidamente.
- 3
Despeje 1 litro de água fervente e mexa bem.
- 4
Abaixe o fogo, tampe a panela e deixe cozinhar por 30 minutos, mexendo de vez em quando.
- 5
Depois de cozido, retire do fogo, junte o creme de leite e misture bem.
- 6
Sirva com arroz branco.
