30min
Ingredientes (15 porções)
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1/2 kg de grão-de-bico cozido
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200 g de azeitonas portuguesas
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1 pimentão verde ou vermelho picadinho
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100 g de uva passa clara sem semente
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Dessalgar o bacalhau até que saia todo o sal.
- 2
Refogá-lo com os 2 dentes de alho e as 2 colheres de azeite até que fique macio, deixar esfriar.
- 3
Em uma travessa grande acrescentar todos os outros ingredientes.
- 4
Se necessário corrigir o sal.
- 5
Leve à geladeira por uma hora e sirva.
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