40min
Ingredientes (10 porções)
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Essência de rum (se preferir faça sem
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1 caixinha pequena de chantily
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10 forminhas de papel(para empada)grande
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1 pincel culinário ou chato
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cestinha:
Derreta 250 g de chocolate em banho-maria ou no micro-ondas.
- 2
Dê o choque térmico no freezer.
- 3
Logo após pincele as forminhas com o chocolate já derretido e frio.
- 4
Coloque as forminhas pinceladas com o chocolate viradas de boca para baixo em uma fôrma.
- 5
Coloque na geladeira e deixe-as na geladeira até secar.
- 6
Creme:
Coloque o creme de leite no fogo, logo após levantar fervura apague o fogo e coloque 250 g de chocolate ralado e misture.
- 7
Coloque 3 gotas de essência de rum e reserve.
- 8
Bata o chantilly.
- 9
Depois das cestinhas secas tire com cuidado a forminha de papel.
- 10
Coloque o creme de chocolate frio dentro da cestinha de chocolate, cubra com chantilly.
- 11
Coloque 1 morango para enfeitar.
