Name: Torta alemã da Bilú
Prep time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 10 porções
Ingredients: 200 g manteiga sem sal; 3 gemas; 12 colheres (sopa) de açúcar refinado; 1 lata de creme de leite sem soro; 12 colheres (sopa) chocolate me pó; 200 ml leite; 200 g de biscoito de maisena

Ingredientes (10 porções)

200 g manteiga sem sal
3 gemas
12 colheres (sopa) de açúcar refinado
1 lata de creme de leite sem soro
12 colheres (sopa) chocolate me pó
200 ml leite
200 g de biscoito de maisena

Modo de preparo

Modo de preparo : 3h

1
Use a batedeira.
2
Creme:
Coloque manteiga, gemas e 6 colheres de açúcar, bata em velocidade alta na batedeira por 8 minutos sem parar.
3
Junte o creme de leite sem soro e bata mais 5 minutos sem parar.
4
Molhe os biscoitos no soro do creme de leite, se não der molhe em um pouco de leite.
5
Forre um pirex com os biscoitos, jogue metade do creme nos biscoitos, mais uma camada de biscoitos e mais uma de creme.
6
Leve à geladeira por 1 hora.
7
Para a calda de chocolate:
Coloque em uma panela 12 colheres de chocolate em pó, 6 colheres de açúcar e 200 ml de leite.
8
Leve ao fogo até ferver, deixe dar ponto de cobertura mole.
9
Deixe esfriar e jogue em cima do creme.
10
Leve à geladeira por mais 2 horas.