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Preparo
Rendimento 1 porção
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Ingredientes

  • 1 xícara e 1/2 de leite
  • 4 ovos inteiros
  • 3 gemas
  • 3 xícaras de açúcar refinado
  • 6 colher de sopa de chocolate em pó
  • 1 colher de sopa de margarina sem sal
  • 100 g de coco ralado

Modo de Preparo

  1. Em um liquidificador bata bem o leite, os ovos, o açúcar e o chocolate.
  2. Aos poucos acrescente um a um os demais ingredientes esperando sempre obter uma mistura homogênea.
  3. Prepare uma forma redonda com buraco no centro.
  4. Unte com manteiga e polvilhe com açúcar, espalhe a receita e leve ao forno em banho-maria até atingir consistência firme.
  5. Deixe esfriar aos poucos e desenforme em uma travessa de vidro.
  6. Se preferir polvilhe com chocolate granulado.

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