40min
Ingredientes (6 porções)
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1 pote de palmito picado
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Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Escorra o palmito e coloque em uma tigela.
- 2
Misture com o ovo e a farinha de trigo.
- 3
Tempere com o sal e a pimenta-do-reino, mexa até ficar bem misturado e desprender com facilidade do fundo da tigela.
- 4
Com uma colher pegue porções da massa e jogue na farinha de trigo.
- 5
Enrole cada bolinho cobrindo-o bem de farinha.
- 6
Frite os bolinhos em óleo bem quente até dourar e coloque sobre papel absorvente para retirar o excesso de óleo.
