Name: Bolo de milho cremoso
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 2 latas de milho; 5 ovos; 3 xicara de farinha de trigo; 1 colher do sopa de fermento; 1 1/5 xicara de leite integral; 1 xícara de leite de coco; 200 g de manteiga; 1 1/5 xícara de açúcar; 1 caixa de creme de leite

Ingredientes (10 porções)

2 latas de milho
5 ovos
3 xicara de farinha de trigo
1 colher do sopa de fermento
1 1/5 xicara de leite integral
1 xícara de leite de coco
200 g de manteiga
1 1/5 xícara de açúcar
1 caixa de creme de leite

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Escorra o milho, depois passe no liquidificador junto com leite integral.
2
Passe na peneira e reserve.
3
Coloque na batedeira 5 ovos, o açúcar, a manteiga e bata bem.
4
Depois junte a farinha de trigo e mexa com uma colher de pau, depois junte o leite de coco o milho reservado, por último coloque o creme de leite e o fermento.
5
Coloque-se em forma untada e enfarinhada.
6
Asse em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.