Name: Bolo de sorvete
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 lata de leite condensado; 1 lata (medida) de leite; 4 gemas; 5 colheres de farinha láctea; 4 colheres de chocolate; 5 colheres de açúcar; 2 latas de leite; 4 claras em neve; 5 colheres de açúcar; 1 lata de creme de leite

Bolo de sorvete

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@ Márcia Batista

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Por Maria leite da silva

Ingredientes (8 porções)

3º creme

1º creme

1 lata de leite condensado
1 lata (medida) de leite
4 gemas

2º creme

5 colheres de farinha láctea
4 colheres de chocolate
5 colheres de açúcar
2 latas de leite

(não vai ao fogo)

4 claras em neve
5 colheres de açúcar
1 lata de creme de leite

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Para o 1º creme:
Coloque tudo junto e leve ao fogo, mexendo até engrossar, e deixa à parte para esfriar.
2
Para o 2º creme:
Idem ao primeiro creme.
3
Depois de frio, coloque uma camada de cada creme numa forma.
4
Para o 3º creme:
Bata as claras até ficarem em ponto de neve, colocando açúcar aos poucos, e depois, acrescente o creme de leite.
5
Coloque em cima das outras camadas e leve ao congelador por 24 horas.