1h
Ingredientes (8 porções)
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2 kg de coxão mole em pedaço inteiro
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte a carne em cubos.
- 2
Coloque na panela de pressão, adicione o alho, esprema o limão, as cebolas cortadas ao meio, o óleo e sal a gosto.
- 3
Feche a panela, deixe meia hora na pressão.
- 4
Destampe a panela e deixe apurar só no óleo, não coloque água.
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