30min
Ingredientes (6 porções)
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1 lata de leite condensado
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1 lata de creme de leite
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1 caixinha de creme de leite
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4 ovos
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1 pacote de Ovomaltine (300g)
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1 lata de leite líquido (medida da lata de leite condensado)
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4 colheres de sopa de açúcar
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4 colheres de sopa de ovomaltine
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Faça um creme com 1 lata de leite condensado, a mesma medida de leite e 4 gemas.
- 2
Reserve as claras.
- 3
Leve ao fogo até ferver, fica tipo um mingau grossinho.
- 4
Apague o fogo e acrescente uma lata de creme de leite, misture e leve para congelar.
- 5
Depois de congelado, coloque uma camada de ovomaltine de chocolate e leve ao congelador.
- 6
Enquanto isso, bata as 4 claras em neve com 4 colheres de sopa de açúcar, acrescente 4 colheres de ovomaltine, misture 1 caixinha de creme de leite e coloque por cima do 1° creme e leve ao congelador.
- 7
Antes de servir coloque a última camada de ovomaltine por cima.

