15min
Ingredientes (5 porções)
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Sal e pimenta a gosto
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2 chuchus pequenos descascados e cortados em tiras bem finas
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Na batedeira, bata os ovos, o sal, a pimenta, o amido e o leite.
- 2
Em uma frigideira alta, aqueça o óleo e refogue levemente o chuchu.
- 3
Junte a mistura de ovos e tampe a frigideira e cozinhe o omelete no fogo baixo por 10 minutos.
- 4
Vire a omelete e deixe dourar do outro lado.
- 5
Retire da frigideira e sirva em seguida.
