Name: Rocambole de arroz
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 2 xícaras de arroz cozido; 2 copos de americanos de leite; 1 xícara de queijo ralado; 1/2 xícara de óleo; 1 xícara de trigo; 1 colher de fermento em pó

@ Denise borges de almeida

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Por Denise borges de almeida

Ingredientes (10 porções)

2 xícaras de arroz cozido
2 copos de americanos de leite
1 xícara de queijo ralado
1/2 xícara de óleo
1 xícara de trigo
1 colher de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Untar uma assadeira média com margarina e enfarinhar com trigo.
2
Bater todos os ingredientes no liquidificador, levar para assar até ficar dourado dos lados.
3
Desenformar ainda quente em cima de um guardanapo úmido.
4
Colocar o recheio de sua preferência e enrolar com ajuda do guardanapo.
5
Deixar enrolado com o pano alguns minutos.
6
Colocar um molho pronto por cima, polvilhar com queijo e servir.