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55min
Ingredientes (3 porções)
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6 sobre coxas de frango
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2 colheres de sopa de maionese
- 1 porção 1/2 farinha de rosca 1/2 queijo parmesão ralado
-
1 colher de chá de fermento
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Azeite para untar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere levemente o frango com tempero de sua preferência.
- 2
Use pouco ou nenhum sal, pois já tem bastante na maionese e no queijo ralado.
- 3
Misture bem a maionese com o frango. Misture bem a farinha de rosca, o queijo ralado e o fermento. Empane as sobrecoxas. Unte com o azeite uma forma antiaderente e coloque o frango no forno médio. Deixe 50 minutos virando na metade do tempo.
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