30min
Ingredientes (10 porções)
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4 ovos
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5 salsichas cortadas
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1/2 sebola picada
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1 dente amassado
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Azeite
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Queijo ralado a gosto
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Sal a gosto
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Orégano a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Primeiramente fervente as salsichas inteiras e somente depois as pique em rodelas finas.
- 2
Em uma panela coloque um fio curto de óleo e doure o alho e a cebola.
- 3
Logo após jogue a salsicha picada e frite até dourar levemente.
- 4
Então jogue os ovos e mexa bem para não grudar.
- 5
Coloque um pitada de sal e mexa mais um pouco, acrescente queijo ralado a gosto e mexa mais um pouco um pouco.
- 6
Acrescente orégano a gosto mexa e deslique o fogo.
- 7
Se quiser pode também adicionar cheiro verde.