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Preparo
Rendimento 10 porções
Comentários 1

Ingredientes

  • 4 ovos
  • 5 salsichas cortadas
  • 1/2 sebola picada
  • 1 dente amassado
  • Azeite
  • Queijo ralado a gosto
  • Sal a gosto
  • Orégano a gosto

Modo de Preparo

  1. Primeiramente fervente as salsichas inteiras e somente depois as pique em rodelas finas.
  2. Em uma panela coloque um fio curto de óleo e doure o alho e a cebola.
  3. Logo após jogue a salsicha picada e frite até dourar levemente.
  4. Então jogue os ovos e mexa bem para não grudar.
  5. Coloque um pitada de sal e mexa mais um pouco, acrescente queijo ralado a gosto e mexa mais um pouco um pouco.
  6. Acrescente orégano a gosto mexa e deslique o fogo.
  7. Se quiser pode também adicionar cheiro verde.

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Comentários

  • Muito gostoso e bem prático

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