30min
Por ALEXANDRA ALVES SILVA
Ingredientes (25 porções)
Massa
-
-
Recheio
-
-
-
-
-
-
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe o peito com colorau, sal e caldo de galinha.
- 2
Na água do cozimento do frango, cozinhe as batatas.
- 3
Espremas as batatas e acrescente a farinha de mandioca e mexa bem.
- 4
Se achar nescessário pode colocar um pouco de caldo em pó e sal a seu gosto
- 5
Deixe descansar por 15 minutos.
- 6
Desfie o peito e tempere a seu gosto.
- 7
Modele as coxinhas,passe no ovo com leite e empane em farinha de rosca.
- 8
Frite em óleo bem quente.
Veja também…
Coxinha diferente
Coxinha Diferente
Informações adicionais
Obs.: Não deixar a massa muito fina na hora de modelar as coxinhas.
