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Bolinhos de Ricota
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Avatar de Andressa Rodrigues
Por Andressa Rodrigues

Ingredientes (30 porções)

  • queijo ricota fresco1/2 kg de ricota
  • cebola1 cebola ralada
  • ovo2 ovos
  • 5 colheres de sopa de aveia fina
  • 1 colher de sopa de azeitona picada
  • temperoTemperos variados (cebolinha, cheiro verde, orégano)
  • salSal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture bem todos os ingredientes.

  2. 2

    Forme bolinhas pequenas ou grandes.

  3. 3

    Asse em forno pré-aquecido até dourar.

  4. 4

    Se a massa ficar mole acrescente mais aveia ou ricota.

  5. 5

    O rendimento depende do tamanho das bolinhas.

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