Receita de Souflé de queijo, enviada por andressa rodrigues - TudoGostoso

Name: Souflé de queijo
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1/2 kg de queijo minas fresco; 1 xícara de queijo minas duro; 3 gemas; 3 claras em neve; 1 xícara de farinha de trigo; 1 xícara de creme de leite; 1 colher de sopa de azeite; 1 colher de sobremesa de orégano; Cebola, alho e sal a gosto

Descubra a receita de Souflé de queijo para fazer em 45 minutos. Bata o queijo, o leite e as gemas, misture os demais ingredientes, sendo a clara em neve o último ingrediente, que deve ser misturado levemente. Assar em refratário untado em forno baixo ou médio por volta de 35 minutos ou até ficar dourado.

Ingredientes (8 porções)

Modo de preparo