20min
Ingredientes (10 porções)
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Primeira cobertura
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1 lata de leite de vaca
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Segunda cobertura
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Terceira cobertura
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture o chocolate em pó ao leite e passe as bolachas no leite, bem rápido, não deixe que encharque, distribua em uma travessa e reserve.
- 2
Primeira cobertura:
Coloque todos os ingredientes numa vasilha e leve ao fogo médio, mexendo sempre até que ferva e engrosse um pouquinho.
- 3
Coloque quente mesmo sobre as bolachas que ja estão na travessa.
- 4
Segunda cobertura:
Bata em neve as claras, bem firmes, coloque o açúcar e bata até formar picos firmes, como suspiro, acrescente uma lata de creme de leite e bata mais um pouquinho, só para agregar o creme. Coloque por cima do primeiro creme.
- 5
Distribua o chocolate granulado e o coco por cima e leve a geladeira, deixe gelar por umas 6 horas, sirva.
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