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30min
Por CECILIA CAMARGO ROSARIO
Ingredientes (20 porções)
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4 ovos (claras em neve)
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2 xícaras de açúcar
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2 xícaras de farinha de trigo
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1 xícara de leite fervendo
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1 colher (sopa) cheia de fermento em pó
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata as gemas com o açúcar.
- 2
Com a batedeira ligada, coloque aos poucos o leite fervendo e após a farinha.
- 3
Junte delicadamente o fermento e as claras em neve.
- 4
Leve para assar em forma untada, em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.
- 5
Desenformar ainda quente.
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