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Bolinho de arroz com frango
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Bolinho de arroz com frango@ Thamyres Chagas
Bolinho de arroz com frango@ Luana
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Bolinho de arroz com frango
Bolinho de arroz com frango
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Por ALVARA CHEILA OLIVEIRA DIAS BRITO

Ingredientes (25 porções)

  • arroz branco3 xícaras (chá) de arroz branco cozido
  • 1 xícara (chá) de frango desfiado já temperado
  • ovo2 ovos
  • farinha de trigo1/4 xícara (chá) de farinha de trigo
  • cheiro-verde1/4 xícara (chá) de cheiro verde
  • 1 colher (chá) de sal picado
  • pimenta-do-reino1/2 colher (chá) de pimenta-do-reino
  • milho1/2 lata de milho
  • óleoÓleo para fritar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma tigela, misture bem o arroz cozido, o frango desfiado, os ovos, a farinha de trigo, o cheiro verde picado, o sal e a pimenta-do-reino.

  2. 2

    Em uma panela, aqueça o óleo e frite os bolinhos, às colheradas, pingando diretamente no óleo quente até dourar.

  3. 3

    Escorra em papel toalha e sirva como aperitivo.

  4. 4

    Ou se preferir, sirva com salada.

  5. 5

    Fica muito bom.

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