30min
Ingredientes (10 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Colocar em uma panela o leite, o leite condensado e o amido de milho, mexer bem e levar ao fogo até engrossar.
- 2
Retirar do fogo e acrescentar o creme de leite.
- 3
Colocar em uma vasilha a clara em neve misturada ao açúcar.
- 4
Preparar a gelatina utilizando apenas a parte de água quente.
- 5
Com a gelatina ainda quente, misturar com a clara em neve.
- 6
Colocar o creme em uma travessa e despejar a mistura da gelatina com a clara em neve.
- 7
Leve à geladeira até endurecer a gelatina.
- 8
Pode ser servido com chantilly.
