50min
Ingredientes (2 porções)
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1 pimentão verde pequeno bem picado
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere o camarão com alho picado, sal e 1 colher de coentro.
- 2
Deixe na geladeira por 30 minutos.
- 3
Enquanto isso, coloque em uma vasilha separada a cebola, o tomate, o pimentão, o coentro e a cebolinha e bata bem os temperos. Depois divida o tempero em duas partes.
- 4
A primeira parte acrescente aos camarões e leve ao fogo, mexendo com uma colher de pau.
- 5
Junte o leite de coco e o azeite e continue mexendo.
- 6
Quando o camarão mudar de cor, adicione a outra parte dos temperos e mexa.
- 7
Desligue quando o camarão estiver completamente rosa.
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