30min
Ingredientes (8 porções)
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1 e 1/2 xícaras de chá de maizena
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1 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo
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2 xícaras das de chá de açúcar
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1 xícara de manteiga (pode ser derretida)
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4 ovos inteiros
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1 colher das de sopa de canela em pó
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1 colher de chá de essência de baunilha
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4 bananas nanicas ou mais, vai depender do tamanho da forma
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Fazer uma farofa com o açúcar, maizena, farinha de trigo e a manteiga.
- 2
Coloque tudo em um pirex e mexa com as mãos até virar uma farofa.
- 3
Pegue um pouco dessa farofa e unte a forma que você irá utilizar.
- 4
Forre o fundo com fatias de bananas (uma ou duas camadas).
- 5
Reserve, em um recipiente bata o leite com os 4 ovos inteiros e a colher de chá de essência de baunilha.
- 6
Na forma já com as bananas coloque o resto da farofa por cima das camadas e derrame por cima o leite batido com ovos.
- 7
Fure as bananas com um garfo, para que o leite chegue ao fundo da forma, polvilhe a canela e leve ao forno até dourar.








