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Torta de bananas do Daniel
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Torta de bananas do Daniel@ Luiz rampinelli
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Por Luiz rampinelli

Ingredientes (8 porções)

  • amido de milho1 e 1/2 xícaras de chá de maizena
  • farinha de trigo1 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • açúcar2 xícaras das de chá de açúcar
  • 1 xícara de manteiga (pode ser derretida)
  • ovo4 ovos inteiros
  • 1 colher das de sopa de canela em pó
  • essência de baunilha1 colher de chá de essência de baunilha
  • 4 bananas nanicas ou mais, vai depender do tamanho da forma

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Fazer uma farofa com o açúcar, maizena, farinha de trigo e a manteiga.

  2. 2

    Coloque tudo em um pirex e mexa com as mãos até virar uma farofa.

  3. 3

    Pegue um pouco dessa farofa e unte a forma que você irá utilizar.

  4. 4

    Forre o fundo com fatias de bananas (uma ou duas camadas).

  5. 5

    Reserve, em um recipiente bata o leite com os 4 ovos inteiros e a colher de chá de essência de baunilha.

  6. 6

    Na forma já com as bananas coloque o resto da farofa por cima das camadas e derrame por cima o leite batido com ovos.

  7. 7

    Fure as bananas com um garfo, para que o leite chegue ao fundo da forma, polvilhe a canela e leve ao forno até dourar.

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