40min
Ingredientes (6 porções)
-
675g atum fresco em cubos
-
1 colher de chá de sal
-
1 colher de chá de páprica
-
1 colher de chá de pimenta
-
6 colheres de sopa de manteiga
-
3/4 xícara de chá de amêndoas raladas
-
1/4 xícara de chá de suco de limão
-
1/4 xícara de chá de mel
-
1 cebola vermelha em cubos
-
1 dente de alho picado
-
3 colheres de sopa farinha de trigo
-
2 xícaras de chá de leite de coco
-
1 xícara de chá de coco ralado
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Polvilhe os pedaços de atum com sal, páprica e pimenta.
- 2
Derreta a manteiga numa frigideira e frite a cebola e alho com o atum até dourar.
- 3
Polvilhe com farinha e cozinhe por 2 minutos.
- 4
Acrescente os demais ingredientes.
- 5
Cubra, reduza o fogo e cozinhe por 30 minutos.
- 6
Sirva com arroz.