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Pé de moleque caseiro
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Por Milene Pasquali

Ingredientes (20 porções)

  • 500 g de amendoim (ou quanto desejar)
  • 500 g de açúcar (usar mesma quantidade de açucar e do amendoim, ex: 300g de amendoim 300g de açúcar)
  • leite condensado1 lata de leite condensado

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Leve o amendoim ao micro-ondas por 3 minutos, sempre dando uma mexida a cada minuto.

  2. 2

    Depois do amendoim torrado, tire a casca de todos e coloque na panela.

  3. 3

    A mesma quantidade de amendoim serve pro açucar (como dito nos ingredientes).

  4. 4

    Mexa bem até começar a virar uma calda.

  5. 5

    Acrescente o leite condensado e mexa por mais 5 minutos, no máximo.

  6. 6

    Retire do fogão, espalhe em algum lugar e espere até ficar duro.

  7. 7

    Corte em pedaços e sirva.

  8. 8

    Eu sempre acrescento um pouco de nescau ou achocolatado em pó para dar um gostinho de chocolate e ficar mais escurinho, mas isso depende do gosto de cada um.

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