1h
Ingredientes (20 porções)
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4 colheres (sopa) de cal virgem
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque a abóbora em cubos em uma bacia de plástico com água e cal (água até cobrir os cubos), durante 2 horas, mexendo de vez em quando.
- 2
Depois escorrer e lavar para tirar o excesso de cal.
- 3
Na panela coloque açúcar, depois mexa bem.
- 4
Quando estiver fervendo adicione os cubos.
- 5
Cozinhar até ficar macia.
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Informações adicionais
Dica: se desejar sem caldo escorrer e deixar no sol. Fica uma delícia.
