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Preparo
Rendimento 20 porções
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Ingredientes

  • 1 pacote de bolo pronto sabor limão (usei da marca Zaeli)
  • Ingredientes pedidos na embalagem

Cobertura e recheio:

  • 1 caixa de leite condensado
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 1 caixa de creme de leite gelada
  • Suco de 1 limão Taiti

Modo de Preparo

  1. Prepare o bolo de acordo as instruções da embalagem.
  2. Coloque a massa numa forma forrada com papel toalha (não precisa enfarinhar nem untar).
  3. Asse por aproximadamente 30 minutos, em 200°C.
  4. Enquanto o bolo assa, prepare a cobertura: faça um brigadeiro mole, usando o leite condensado e a margarina. Desligue o fogo e adicione a caixa de creme de leite e o suco do limão.
  5. Deixe esfriar.
  6. Desenforme o bolo morno, (tire o papel toalha, claro) corte ao meio e coloque metade do recheio. Com a outra metade cubra o bolo.

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