1h
Ingredientes (12 porções)
Massa
1 vidro (200 ml) de leite de coco 3 ovos 1/2 xícara de óleo 2 xícaras (rasas) de açúcar 2 xícaras (rasas) de farinha de trigo 1 colher (sopa) de fermento em pó
Cobertura
1 xícara de açúcar 4 a 5 colheres (sopa) de suco de limão
Utensílios
Liquidificador
Espátula para bolo
Formo de bolo
Prato de sobremesa
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bater no liquidificador todos os ingredientes menos o fermento.
- 2
Acrescentar o fermento em pó e bater rápidamente só para misturar.
- 3
Assar em forma untada e enfarinhada a 180°C por 40 minutos ou até que, espete um palito e saia limpo.
- 4
Desenformar morno.
- 5
Misturar os ingrediente da cobertura e colocar sobre o bolo.