Name: Bolo de baunilha com gotas de chocolate e cobertura (super fofo)
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 2 xícaras de farinha de trigo; 1 xícara de açúcar; 125 g de margarina culinária; 2 ovos; 1 colher de chá de baunilha; 4 colheres de sopa de leite; 1 colher de sopa de fermento; 50 g de gotas de chocolate; 1/2 caixa de creme de leite Nestlé; 2 colheres de chá de açúcar; 4 colheres de sobremesa de Nescau 2.0; 1 pacote de chocolate granulado

Bolo de baunilha com gotas de chocolate e cobertura (super fofo)

@ Paula Ferreira Corrêa Ponte

@ Fernanda Romero

@ Paula Ferreira Corrêa Ponte

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Por Paula Ferreira Corrêa Ponte

Ingredientes (10 porções)

Massa

2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de açúcar
125 g de margarina culinária
2 ovos
1 colher de chá de baunilha
4 colheres de sopa de leite
1 colher de sopa de fermento
50 g de gotas de chocolate

Cobertura

1/2 caixa de creme de leite Nestlé
2 colheres de chá de açúcar
4 colheres de sobremesa de Nescau 2.0
1 pacote de chocolate granulado

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Massa:
Bata todos os ingredientes na batedeira, menos o leite.
2
Acrescente o leite e mexa com uma colher. Acrescente as gotas de chocolate e mexa novamente com a colher.
3
Coloque a massa em um refratário quadrado pequeno e leve a assar em forno pré-aquecido por 30 minutos (180ºC) ou até que um palito de madeira saia limpo.
4
Assim que estiver assado, coloque a cobertura e enfeite com o chocolate granulado.
5
Cobertura:
Coloque em uma panela pequena, o creme de leite, o açúcar e o nescau.
6
Mexa tudo e leve ao fogo brando, mexendo sempre até engrossar um pouquinho. Desligue o fogo e coloque sobre o bolo ainda quente.