Name: Camarão frito na massa de cerveja
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 porções
Ingredients: 15 camarões médios sem cabeça e com casca; 1 copo de cerveja; 3 colheres de sopa de farinha de trigo; 1 colher de sopa de fermento em pó; Sal a gosto; 1 colher de chá de colorau

Ingredientes (2 porções)

15 camarões médios sem cabeça e com casca
1 copo de cerveja
3 colheres de sopa de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
Sal a gosto
1 colher de chá de colorau

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Descasque os camarões deixando o rabo.
2
Lave-os e enxugue-os com papel toalha.
3
Junte a cerveja, a farinha de trigo, fermento, sal e corante até formar uma pasta.
4
Mergulhe os camarões um a um na pasta e limpe os rabos para que fiquem à vista.
5
Frite em óleo bem quente aos poucos para que os camarões nao se juntem.
6
Sirva com algum molho ou um limãozinho.

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