30min
Ingredientes (10 porções)
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1 kg de batata
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2 caixas de creme de leite
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1 dente de alho amassado
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1 cebola inteira (cortada em pequenos pedaços)
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500 g de camaração limpo e pré-cozido
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Tempero ao gosto
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200 g de mussarela
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe a batata, não deixe muito mole, corte em rodelas e reserve.
- 2
Em uma frigideira frite a celola, o alho e deixe dourar um pouquinho.
- 3
Coloque os temperos ao seu gosto (sal, pimenta, sason etc), deixe fritar mais um pouquinho e coloque o creme de leite e por ultimo coloque o camarão.
- 4
Deixe começar a ferver, mexa bem e desligue.
- 5
Cozinhe o camarão por uns 20 minutos para não ficar cru.
- 6
Em um refratario coloque as rodelas da batata e coloque o molho por cima, jogue a mussarela por cima leve ao forno até dourar.
- 7
Depois sirva com um arroz branco.