Name: Torta rápida de limão
Prep time: 2 h 40 min
Total time: 2 h 40 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 2 pacotes de biscoito de maizena; Margarina; 1 lata de leite condensado; 1 caixinha de creme de leite; 3 limões

Ingredientes (8 porções)

Massa

2 pacotes de biscoito de maizena
Margarina

Recheio

1 lata de leite condensado
1 caixinha de creme de leite
3 limões

Modo de preparo

Modo de preparo : 2h 40min

1
Massa:
Triture os biscoitos no liquidificador até virar uma farofa e depois coloque na forma que você usará para fazer a torta.
2
Adicione a margarina e mexa com as mãos até virar uma massa.
3
Coloque a massa no forno por uns 10 minutos ou até dourar.
4
Reserve.
5
A massa pode parecer um pouco mole quando tirada do forno, mas fique despreocupado que ela começa a ficar mais firme conforme esfria.
6
Recheio:
Esprema os 3 limões e separe um pouquinho de raspas de limão para decorar.
7
Coloque o leite condensado e o suco de limão no liquidificador e bata, adicione aos poucos o creme de leite.
8
Experimente um pouco do recheio e veja se precisa mais de limão.
9
Monte a torta do jeito que você desejar, e leve ao congelador por cerca de 2 horas. Jogue as raspinhas de limão em cima do creme para decorar e, se preferir, pode colocar creme chantilly por cima.