45min
Ingredientes (30 porções)
-
1 copo de clara de ovo (copo de requeijão)
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3 copos de açúcar (copo de requeijão)
-
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque para cozinhar as claras e o açúcar em banho-maria.
- 2
Mexa bem. Quando estiver bem quente, retire do fogo, transfira a mistura para uma tigela, acrescente as gotinhas de limão e bata com a batedeira até adiquirir uma consistência cremosa firme.
- 3
Forre uma forma de pizza com papel manteiga, faça o formato que desejar e leve ao forno até dourar. Deixe esfriar e depois é só se deliciar!
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Informações adicionais
Dica: quando estiver assando, deixe o forno levemente entreaberto, com a ajuda de uma colher de pau ou prendedor de roupa.
