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Video 1 de 15
1h 30min
Por Ana Cecilia
Ingredientes (8 porções)
Molho
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1 xícara de molho shoyu
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2 xícaras de água
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1 colher de sopa de açúcar
-
2 colheres de sopa bem cheias de amido de milho
Frango
-
½ xícara de óleo
- Frango cortado em cubos, temperado com limão, gengibre ralado, sal e pimenta
-
1 cebola cortada em tiras
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1 pimentão vermelho cortado em tiras
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1 pimentão verde cortado em tiras
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1 pimentão amarelo cortado em tiras
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Salsão
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1 xícara de amendoim
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Champignon
-
Cebolinha
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Molho:
Misture o molho shoyu, a água, o açúcar e o amido.
- 2
Frango:
Tempere o frango com os temperos já citados. Deixe descansar por uns minutos no tempero.
- 3
Em uma panela coloque o óleo e refogue o frango. Junte a cebola, os pimentões, o salsão.
- 4
Deixe a mistura engrossar.
- 5
Acrescente o champignon, os amendoins, a cebolinha e sirva.
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