1h
Ingredientes (10 porções)
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Recheio
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma bacia misture os ovos, o leite, o açúcar, o sal e a farinha, mexa até dissolver a farinha.
- 2
Deixe a massa mais aguada, em uma frigideira coloque um pouco de óleo para untar a frigideira e para a massa não grudar na frigideira, com uma escumadeira vire a massa. Depois de assada tire e coloque em um prato para rechear.
- 3
Recheio:
Em uma bacia misture o requeijão e o açúcar e misture bem.
- 4
Assim que tirar a massa da frigidera e colar ela no prato pode rechear, coloque 3 colheres do recheio, espalhe pela massa e enrole.
- 5
Depois de enrolada pode passar um pouco de nata com açúcar.
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