Name: Fatias do céu
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 100 g de manteiga sem sal; 3 ovos; 2 xícaras de açúcar; 2 xícaras de farinha de trigo; 200 ml de leite de coco; 1/2 colher de café de sal; 1 colher de chá de fermento

Fatias do céu

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Por Arlete

Ingredientes (20 porções)

100 g de manteiga sem sal
3 ovos
2 xícaras de açúcar
2 xícaras de farinha de trigo
200 ml de leite de coco
1/2 colher de café de sal
1 colher de chá de fermento

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Bater as gemas com a manteiga e o açúcar até ficar esbranquiçada.
2
À parte bater as claras em neve.
3
Juntar à gemada a farinha , o leite de coco, o sal.
4
Bater bem.
5
Por último acrescente o fermento.
6
Untar a forma com manteiga e farinha e levar ao forno. Ainda quente polvilhe o bolo com açúcar e volte o bolo assado ao forno (desligado) por 5 minutos.