15min
Por Patricia
Ingredientes (2 porções)
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1 filé de frango já preparado (do almoço de ontem) que está sobrando na geladeira
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1 tomate grande picadinho sem caroço
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1 fatia média de queijo minas
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15 colheres de café de queijo catupiry
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Pique o filé de frango e o tomate em cubinhos e reserve.
- 2
Pique o queijo minas em quadradinhos bem pequenos e reserve.
- 3
Bata a mão os dois ovos (omelete), e tempere com um pouco de sal, junte o frango picado e misture, junte o queijo minas, o tomate e misture.
- 4
Acrescente as 15 colheres de café de queijo catupiry espaçadas e misture com cuidado para que ela se distribua bem na mistura.
- 5
Coloque um pouco de manteiga na frigideira, espere aquecer e leve à mistura.
- 6
Tempere com orégano.
- 7
Espere dourar em fogo baixo, vire, espere mais um pouco e pronto.
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