40min
Ingredientes (8 porções)
Massa
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2 colheres de leite gelado
Recheio
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2 ovos inteiros batidos a mão com 4 colheres de açúcar
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1/4 de l de creme de leite fresco (ou 1 lata)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Massa:
Misturar com os dedos 3 colheres de farinha com a manteiga e juntar o leite, misturando bem, acrescentar o resto da farinha aos poucos.
- 2
Cobrir com papel e deixar a massa descansar por 1 hora.
- 3
Forre uma forma e leve assar.
- 4
Recheio:
Forre a massa com as maçãs, em cima coloque um creme com o restante do recheio.
- 5
Desmanchar nesse creme de leite, 1 colher de chá de maizena.
- 6
Levar parra assar, quando assado, polvilhe com açúcar e canela.
- 7
Volte ao forno para dourar o açúcar.
- 8
Obs: Pode se colocar maçãs fatiadas em cima se quiser.
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