30min
Ingredientes (6 porções)
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1 kg de mariscos cozidos e sem casca
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2 tomates médios bem maduros porém firmes
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2 cebolas grandes
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1 pimentão verde pequeno
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1 pimentão vermelho pequeno
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1 pimentão amarelo pequeno
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1 vidro de palmito cortado em rodelas
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Cebolinha verde a gosto
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Salsinha a gosto
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Ajisal a gosto
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Azeite de oliva a gosto
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3 colheres de maionese
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3 colheres de catchup picante
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Folhas de alface para guarnição (opcional)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte todos os temperos bem miudinho (menos o palmito).
- 2
Misture com o marisco e adicione o aji sal.
- 3
Misture a maionese e o catchup e adicione ao marisco misturando suavemente.
- 4
Arrume a salada em uma travessa , guarnecida com as folhas de alface.
- 5
Cubra com as rodelas de palmito e leve à geladeira por uma hora.
- 6
Na hora de servir regue com um fio de azeite de oliva e bom apetite.
