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Salada de marisco à moda Machado

2 5.0
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  • Imagem enviada por Inês
Preparo
Rendimento 6 porções
Comentários 2

Ingredientes

  • 1 kg de mariscos cozidos e sem casca
  • 2 tomates médios bem maduros porém firmes
  • 2 cebolas grandes
  • 1 pimentão verde pequeno
  • 1 pimentão vermelho pequeno
  • 1 pimentão amarelo pequeno
  • 1 vidro de palmito cortado em rodelas
  • Cebolinha verde a gosto
  • Salsinha a gosto
  • Ajisal a gosto
  • Azeite de oliva a gosto
  • 3 colheres de maionese
  • 3 colheres de catchup picante
  • Folhas de alface para guarnição (opcional)

Modo de Preparo

  1. Corte todos os temperos bem miudinho (menos o palmito).
  2. Misture com o marisco e adicione o aji sal.
  3. Misture a maionese e o catchup e adicione ao marisco misturando suavemente.
  4. Arrume a salada em uma travessa , guarnecida com as folhas de alface.
  5. Cubra com as rodelas de palmito e leve à geladeira por uma hora.
  6. Na hora de servir regue com um fio de azeite de oliva e bom apetite.

PELA WEB

Comentários

  • Receita aprovadissima tive apenas uma duvida qual o tempo de cozimento?

    • Quanto tempo vc deixou ?

  • bem fácil e fica maravilhoso.

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