Estrogonofe de carne

Name: Estrogonofe de carne
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 400 g de patinho cortado em cubos pequenos; 7 colheres de sopa de molho inglês; 2 tabletes de caldo de carne; 1 cebola grande cebola picada; 2 dentes de alho picados; 1/2 lata de extrato de tomate; 1 lata milho; 1 lata ervilha; 1 e 1/2 caixa de creme de leite; 1 colher de sopa de margarina

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Preparo 30 MIN

Rendimento 4 porções

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Thais Mary Souza Membro desde 2008

Ingredientes

400 g de patinho cortado em cubos pequenos
7 colheres de sopa de molho inglês
2 tabletes de caldo de carne
1 cebola grande cebola picada
2 dentes de alho picados
1/2 lata de extrato de tomate
1 lata milho
1 lata ervilha
1 e 1/2 caixa de creme de leite
1 colher de sopa de margarina

Modo de Preparo

Em uma panela, refogue a cebola, os tabletes de caldo de carne e o alho na margarina.
Quando começar a dourar a cebola, juntes a carne.
Assim que formar líquido, juntar o molho inglês.
Deixar dourar a carne, para que pegue bem o gosto dos temperos.
Acrescente o molho de tomate com 2 copos de água.
Quando começar a levantar fervura, junte o milho, a ervilha e o creme de leite.
Ferva por uns 3 minutos e sirva.

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