Name: Estrogonofe de carne
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 400 g de patinho cortado em cubos pequenos; 7 colheres de sopa de molho inglês; 2 tabletes de caldo de carne; 1 cebola grande cebola picada; 2 dentes de alho picados; 1/2 lata de extrato de tomate; 1 lata milho; 1 lata ervilha; 1 e 1/2 caixa de creme de leite; 1 colher de sopa de margarina

Ingredientes (4 porções)

400 g de patinho cortado em cubos pequenos
7 colheres de sopa de molho inglês
2 tabletes de caldo de carne
1 cebola grande cebola picada
2 dentes de alho picados
1/2 lata de extrato de tomate
1 lata milho
1 lata ervilha
1 e 1/2 caixa de creme de leite
1 colher de sopa de margarina

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Em uma panela, refogue a cebola, os tabletes de caldo de carne e o alho na margarina.
2
Quando começar a dourar a cebola, juntes a carne.
3
Assim que formar líquido, juntar o molho inglês.
4
Deixar dourar a carne, para que pegue bem o gosto dos temperos.
5
Acrescente o molho de tomate com 2 copos de água.
6
Quando começar a levantar fervura, junte o milho, a ervilha e o creme de leite.
7
Ferva por uns 3 minutos e sirva.