40min
Ingredientes
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3 cenouras grandes
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3 bananas de sua preferência
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2 xícaras de açúcar
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2 xícaras de farinha de trigo
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1 xícara de oléo
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4 ovos
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1 colher de sopa de fermento em pó
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Canela em pó
Cobertura de chocolate
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1 1/2 de leite
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1 xícara de achocolatado ou chocolate em pó
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1/2 xícara de açúcar
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1 colher de sopa de margarina
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Massa:
No liquidificador bata as cenouras, o açúcar, o óleo e os ovos.
- 2
Coloque a farinha e o fermento em uma tigela e adicione o creme batido.
- 3
Depois de untar e enfarinhar a forma coloque a metade da massa do bolo corte as bananas bem finas rodelas e coloque-as sobre a massa polvilhando com canela.
- 4
Em seguida, coloque a outra metade da massa.
- 5
Asse por 40 minutos.
- 6
Cobertura:
Coloque o leite o achocolatado, o açúcar e a margarina numa panela, leve ao fogo e deixe apurar por 20 minutos ou mais mexendo de vez em quando.
- 7
Colocar depois de morno por cima do bolo ainda quente.







