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Preparo
Rendimento 8 porções
Comentários 1

Ingredientes

  • 1 frango inteiro
  • 1 litro de óleo
  • Sal a gosto
  • Bacon
  • Batatas pequenas (quantas couber)
  • Suco de 2 limões

Modo de Preparo

  1. Pegue o frango já limpo, mas inteiro, faça pequenos furos e coloque cubos de bacon. Tempere com sal esfregando por dentro e por fora à vontade.
  2. Jogue o suco de limão passando em todos os cantos.
  3. Coloque em uma panela de pressão na qual o frango possa ficar submerso com 1 litro de óleo coloque as batatas,quando começar a levantar a fervura.
  4. Coloque a tampa da panela sem o pino, deixe em fogo alto por 1 hora, tire o frango coloque em uma forma e decore com as batatas.
  5. Leve ao forno até dourar, não fica encharcado com óleo e fica muito mais gostoso que frango de máquina.

PELA WEB

Comentários

  • Esta receita é gostosa e prática. Pode fazer tbm com o frango inteiro.

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